Zújar es una localidad situada en la provincia de Granada, en la comunidad autónoma de Andalucía, en España. Se encuentra en la comarca de Baza y cuenta con una población de alrededor de 2.500 habitantes.
Zújar es conocido por su embalse, también llamado Zújar, que es uno de los más grandes de la provincia de Granada y es un lugar ideal para la práctica de deportes acuáticos como la vela, el piragüismo o la pesca. Además, la localidad cuenta con varios senderos y rutas de senderismo que permiten disfrutar de la naturaleza y de las vistas panorámicas de la zona.
En cuanto a su patrimonio, Zújar cuenta con varios puntos de interés como la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Anunciación, que data del siglo XVI, y el castillo de Zújar, de origen árabe y que fue reconstruido en el siglo XVI.
En cuanto a la gastronomía, en Zújar se pueden degustar platos típicos de la zona como el cordero a la brasa, la cazuela de arroz con conejo o el gazpacho andaluz. Además, la localidad produce aceite de oliva de alta calidad, por lo que también es posible probarlo durante la visita.
En resumen, Zújar es un destino ideal para los amantes de la naturaleza, la historia y la buena gastronomía, con una amplia oferta de actividades y lugares de interés para visitar.
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